Bei gemütlichem Zusammensitzen mit einem Kollegen entstand im Frühling 2014 die Idee, Bier zu brauen. Beflügelt davon, schaffte Jürg Domke, vielen im Saanenland als Fahrlehrer bekannt, einen kleinen Bierkessel an. Bis er mit dem Endprodukt zufrieden war, probierte er zwei Jahre.