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Schweizer Milch wird durchgehend nachhaltiger

Fr, 17. Mai. 2019

Schweizer Milchprodukte werden in Zukunft nachhaltiger hergestellt und verarbeitet. Mit dem Entscheid, einen Standard für nachhaltige Milch und Milchprodukte einzuführen, haben die Delegierten der Branchenorganisation (BO) Milch am 2. Mai 2019 einen Meilenstein gesetzt.

Der Branchenstandard Nachhaltige Schweizer Milch wird eingeführt. Ab dem 1. September können Konsumentinnen und Konsumenten anhand einer einheitlichen Kennzeichnung erkennen, dass Schweizer Milchprodukte nachhaltig hergestellt sind. Hinter dem Nachhaltigkeitsstandard stehen Leistungen unter anderem beim Tierwohl, Fütterung oder beim Medikamenteneinsatz. Die Einhaltung des Standards wird von aussenstehenden Organisationen überwacht und zertifiziert.

Der Standard geht in diesen Punkten über das heutige gesetzliche Minimum…

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