Landwirtschaft Am vergangenen Wochenende bekam das Saanenland endlich das ersehnte Nass, was für die Topschau bedeutete, dass es für einmal alles andere als das gewohnt schöne Herbstwetter war, das Mensch und Vieh beim Chlösterli im Grund erwartete.

Im Gegenteil, es kamen Winterkleider, Regenhüte…

Saanen An der 18. Olma-Alpkäseprämierung zeichnete die Jury den Hobelkäse sowie den Alpkäse von Gery und Peter Ryter von der Alp Mittenbach mit den Rängen 4 und 5 aus.

«Auf den Schweizer Alpen entstand im Sommer Alpkäse mit bester Qualität.» So titelt die Olma ihre Pressemitteilung zur 18.…

Landwirtschaft Reges Treiben auf dem Wispileparkplatz wies schon am frühen Morgen des letzten Donnerstags darauf hin, dass verschiedene Ereignisse in diesen Tag, der mit «Kleinviehschauen» überschrieben ist, hineingepackt wurden.

VRENI MÜLLENER
Um acht Uhr ging es los mit der Schlachtschafannahme.…

Landwirtschaft Die Swiss-Fleckvieh-Kuh Alpina aus dem Stall von Familie Walter Sumi hat in fast 18 Jahren über 100 000 kg Milch gegeben. Sie ist die erste Kuh in der Gemeinde Gsteig, welche die magische Zahl von 100 000 kg überschritten hat.

ANITA MOSER
Alpina ist am 7. Dezember 2001 im damals…

Landwirtschaft Anlässlich ihres Jubiläums zum 100-jährigen Bestehen konnte die Käsereigenossenschaft Jaun und Umgebung am 8. September 2018 die Eröffnung ihrer neuen Käserei feiern. Nach zwei Jahren intensiver Arbeit entstand ein Gemeinschaftswerk, das für die Zukunft der Milchbauern im Jauntal…

Landwirtschaft Am Bettag-Wochenende fand die 20. Berner Alpkäsemeisterschaft von CasAlp, der Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP, statt. Landwirte aus dem Saanenland standen auf dem Podest.

Die Qualität der Käse stufte die Fachjury wie bereits die letzten Jahre als erfreulich hoch…

Event Landwirte, Bell und Coop haben im Rahmen der Gstaad Züglete gemeinsam den Verein «Original Simmentaler» gegründet. Ziel des Vereins ist der Erhalt und die Förderung der Original Simmentaler Kühe. U.a. soll der Viehbestand bis 2030 verdoppelt werden. 

Event Die 4. Gstaad Züglete war trotz Nieselregen ein voller Erfolg. Hunderte von Zuschauern standen den sechs Zügleten in der Promenade Spalier. Publikumsmagnet war Stier Mirando. Das 850 kg schwere Tier von Bernhard Zumbrunnen zeigte sich lammfroh und liess sich willig zig-mal fotografieren.