Das Bundesamt für Landwirtschaft hat die Bezeichnung «Berner Zungenwurst» als geschützte geographische Angabe in das Eidgenössische Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (GUB) und geschützten geografischen Angaben (GGA) eingetragen. Damit geniesst diese traditionelle Berner Spezialität neu einen umfassenden Schutz in der Schweiz und in der Europäischen Union.

PD