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Erstes Bier mit Hopfen aus dem Saanenland

Di, 18. Dez. 2018

Ein in Saanen produziertes Bier gibt es bereits, aber ein Bier mit Saaner Hopfen bisher noch nicht. Jetzt ist es so weit. Rund 1000 Liter Sarine Pale Ale hat die Simmentaler Braumanufaktur diese Woche ausgeliefert.

BLANCA BURRI
«Ein Freund von mir hatte Hopfen vor dem Haus. Das brachte mich auf die Idee, ein Bier mit Hopfen aus der Region zu brauen», erzählt Stefan Neuhaus. Der gebürtige Gsteiger ist für den Vertrieb des Naturprodukts aus der Lenk verantwortlich. Aber eigentlich ist er mehr: «Bier-Botschafter» ist eine passendere Bezeichnung, denn nicht nur verkauft er Bier, er lebt die Bierkultur. Neuhaus kennt tausend Marken, weiss wo und wie sie gebraut werden. Er kann zu jedem Anlass, zu jeder Speise und jeder Tageszeit ein passendes Bier empfehlen. Er führt auch Degustationen durch.…

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