Der Verein Pro Simmental will den Verkauf von regionalem Obst verbessern. Ein mögliches Bestellsystem soll helfen, Angebot und Nachfrage besser zu koordinieren.

Feldobstbäume liefern nicht nur Früchte, sondern sind auch Teil der Kulturlandschaft im Simmental. Bereits vor über zwanzig Jahren wurden Hochstamm-Obstbäume gezielt gefördert. Nach der Auflösung des damaligen Trägervereins führt Pro Simmental die Idee in reduzierter Form weiter.

Im vergangenen Spätsommer und Herbst hat sich der Verein verstärkt mit dem Absatz von einheimischem Obst beschäftigt. «Gar nicht so leicht», schreibt Pro Simmental dazu. In Jahren mit reicher Ernte würden viele Haushalte gleichzeitig über Früchte verfügen, während in schwächeren Jahren die Nachfrage anders gelagert sei.

Der Verein sieht darin eine Herausforderung, will diese aber anpacken. «Aufgeben gilt nicht», heisst es im Beitrag. Ziel sei es, Produzentinnen und Produzenten in ertragreichen Jahren zu unterstützen.

Im Zentrum stehen verschiedene Obstsorten aus der Region. Genannt werden unter anderem Pflaumen, Mirabellen sowie klassische Apfelsorten wie Boskop oder Prinzenapfel. Auch Zwetschgensorten hätten weiterhin ihren Platz. Die regionalen Bedingungen mit kühleren Nächten und kurzen Transportwegen würden eine Ernte zum passenden Zeitpunkt begünstigen. «Die Früchte werden auf den Punkt gereift abgelesen», so der Verein.

Künftig könnte ein Bestellsystem helfen, Angebot und Nachfrage besser aufeinander abzustimmen. Noch ist offen, wie dieses konkret ausgestaltet wird. «Paket, Kiste oder Portion?», formuliert es der Verein und verweist damit auf verschiedene mögliche Formen.

Ziel ist es, sowohl den Obstproduzenten als auch den Abnehmern mehr Planungssicherheit zu geben, soweit dies unter wechselnden Wetterbedingungen möglich ist. Auch Risiken wie Hagel oder andere Witterungseinflüsse bleiben ein Thema.

Pro Simmental betont zudem die ökologische Bedeutung der Hochstamm-Obstbäume. Diese seien Teil eines Netzwerks für die Artenvielfalt.

Weitere Informationen zum Projekt will der Verein zu einem späteren Zeitpunkt bekannt geben.

PD/JOP