Letzte Woche wurden an den Swiss Cheese Awards die besten Käse der Schweiz gekürt. Ein Schweizermeistertitel ging dabei nach Rougemont.

An den Swiss Cheese Awards 2026 in Freiburg wurden vergangene Woche die besten Käse der Schweiz gekürt. Insgesamt 1177 Käse wurden bewertet – so viele wie noch nie. Den Titel «Swiss Champion» in der Kategorie Weichund Frischkäse holte sich Arnaud Guichard mit seinem Tomme Fleurette von der Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl aus Rougemont.

Regionale Käse überzeugen
Neben den drei Schweizermeistertiteln in den Bereichen Extrahart- und Hartkäse, Halbhartkäse sowie Weich- und Frischkäse wurden in 32 Käsekategorien und einer Butterkategorie Sieger gekürt und zahlreiche Diplome vergeben.

Mit seinem Tomme Fleurette gewann Arnaud Guichard auch die Kategorie Weichkäse Weissschimmel. In derselben Kategorie wurde er zudem für seinen Käse La Dzorette diplomiert. Ein weiteres Diplom ging an Reto Siegrist von der Molkerei Schönried für sein Schönrieder Glück’s Chesli.

In der Kategorie L’Etivaz AOP gewann Aimé Raynaud von der Alpage Paray Charbon aus Château-d’Oex.

Prämierte Käse aus der Nachbarschaft
In der Kategorie Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse AOP gingen zwei Auszeichnungen an die Lenk. Ueli und Hedi Tritten-Siegfried von der Alp Chäli und Langermatte holten mit ihrem Berner Hobelkäse AOP den Kategoriensieg und erhielten für ihren Berner Alpkäse AOP ein Diplom. Ebenfalls aus der Lenk wurde Walter Treuthardt von der Lenk Milch AG für seinen Tomme aux Fleurs diplomiert. Dieser wurde in der Kategorie Halbhartkäse mit einer Laibgrösse unter drei Kilogramm und aromatisierenden Zusätzen ausgezeichnet.

PD/MAV