Das Gstaad Palace steht im Mittelpunkt der SRF-Dokumentation «Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel». Seit mehr als einem Jahrhundert beherberge das Gstaad Palace Gäste aus der ganzen Welt, schreibt das Schweizer Fernsehen auf seiner Website. Die neue DOK-Serie erlaube einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des «glamourösen Fünf-Sterne-Hauses».

In der «htr» Hotelrevue antwortet die Dokumentarfilmerin Nathalie Rufer auf Blanca Burris Frage, nach welchen Kriterien das Gstaad Palace für die Dok-Serie ausgewählt wurde: «Das Gstaad Palace ist ein Traditionshaus in Familienbesitz, das hat uns fasziniert. Ausserdem ist es bekannt für seine Exklusivität und als Anziehungspunkt für schillernde Gäste aus der ganzen Welt.»

Im Gstaad Palace dreht sich laut Andrea Scherz, Besitzer und Generalmanager des Gstaad Palace, alles um die Wünsche der «auf hohem Level verwöhnten Gäste». «Wenn wir ihre Wünsche nicht erfüllen, suchen sie sich ein anderes Hotel», sagt er in der Doku. Auch für die vierbeinigen Gäste wird gut gesorgt. Da wurde schon mal ein Rollrasen in der Dusche ausgelegt, weil ein Vierbeiner sein Geschäft nicht im Schnee verrichten wollte oder ein anderer Hund verspeiste laut dem Kulinarischen Direktor Franz W. Fäh während zehn Tagen tausend Franken in Form von Tournedos de Boeuf, Keniabohnen und Reis.

«Wir sind Dokumentarfilmerinnen und -filmer, insofern liegt uns Authentizität sehr am Herzen. Wir haben nichts inszeniert, sondern sind den Abläufen des Hotels gefolgt», sagt Nathalie Rufer in der «htr».

KMA

Ausstrahlung: Ab Donnerstag, 20. November 2025, 20.10 Uhr, SRF 1 – alle Folgen sind bereits jetzt auf Play SRF verfügbar.