Das achte Nachhaltigkeitsziel fokussiert sich auf die menschenwürdige Arbeit und das nachhaltige Wirtschaftswachstum. Ein Ziel, dem wir bei Gstaad Saanenland Tourismus eine hohe Priorität beimessen – mit gewissen Erfolgen. Innerhalb unseres Betriebs dürfen wir sechs Lernende ausbilden, welche die KV-Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastro und Tourismus absolvieren. Angesichts der wirtschaftlichen Situation können wir uns überaus glücklich schätzen: Nicht nur der allgemeine Fachkräftemangel beschäftigt die regionalen Unternehmen seit längerer Zeit, sondern auch der Bedarf an Lernenden. Wir investieren damit in die Zukunft und in den Nachwuchs im Tourismus, was wiederum der Region zugutekommt. Unter den Festangestellten finden sich immer wieder ehemalige Auszubildende von GST, die nach dem Studium oder anderen beruflichen Abstechern zurück zu uns kommen. Sie tragen eine Verbundenheit mit der Region in sich, die für unsere Arbeit unbezahlbar ist. Eine nachhaltige Entwicklung, die uns stolz macht.

Wir wollen aber nicht nur in den Nachwuchs investieren, sondern auch in die Gleichstellung von Mann und Frau. Wir haben eine ausgeglichene Quote, dies schon seit über zehn Jahren. 29 Mitarbeiterinnen stehen 21 Mitarbeitern gegenüber. Im Kader haben wir eine 50/50-Bilanz. Gleichberechtigung ist uns wichtig, weshalb wir der noch jungen Vereinigung «Equality4Tourism» beigetreten sind. Sie bietet eine Plattform, um Chancengleichheit durch Austausch von Wissen, durch Transparenz und durch die Vernetzung zu erzielen. Dabei stehen nicht nur die Geschlechter im Fokus, sondern auch verschiedene Bevölkerungsgruppen und Ethnien. Dieses Anliegen tragen wir mit und wollen Veränderungen anstossen, damit jede Person die gleichen Rechte erhält, egal wer oder von wo man ist.

PATRICK BAUER
LEITER DESTINATIONSENTWICKLUNG & NACHHALTIGKEIT

Gstaad Saanenland Tourismus verschreibt sich in der Destinationsstrategie der Nachhaltigkeit. In dieser Serie werden anhand der 17 Nachhaltigkeitsziele der UNO (17 SDG) wegweisende Beispiele vor Ort oder von ausserhalb aufgezeigt. So kann das Saanenland gegenwärtig und in Zukunft verantwortungsvoll handeln. Als ersten Schritt empfehlen wir Betrieben das Swisstainable Programm des STV. www.gstaad.ch/nachhaltig

Nachhaltigkeitsziel Nr. 8 der UNO

Nachhaltiges Wirtschaftswachstum, produktive Vollbeschäftigung und menschenwürdige Arbeit für alle fördern.

Ziel 8 umfasst Unterziele zu Wirtschaftswachstum, zur Steigerung der Produktivität und der Schaffung menschenwürdiger Arbeitsplätze. Zwangsarbeit soll bekämpft und moderne Sklaverei und Menschenhandel bis 2030 beendet werden. Ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum darf zudem nicht auf Kosten der Umwelt gehen. Ziel 8 fordert deswegen die weltweite Verbesserung der Ressourceneffizienz in Konsum und Produktion und strebt die Entkopplung von Wirtschaftswachstum und Umweltzerstörung an. www.eda.admin.ch