«So schmeckts morgen»
19.01.2016 Hotellerie / Gastronomie, SchönriedZum 30-Jahr-Jubiläum des GastroForums für die Frau tagte das Forum vom 10. bis 14. Januar wieder im Hotel Ermitage. Am Mittwochnachmittag referierte der Food-Journalist und Sensoriker Patrick Zbinden zum Thema «So schmeckts morgen» über Foodtrends der Zukunft.