Michel Wichman verlässt das Grand Hotel Bellevue
16.11.2009 Gstaad, Hotellerie / Gastronomie, Wirtschaft, Tourismus
Neue Wege im Hotel Bellevue?
Beat Fleischmann übernimmt ab heute, 16. November, als neuer General Manager die Leitung des Grand Hotel Bellevue Gstaad. «Die Ablösung des bisherigen General Manager Michel Wichman erfolgt zeitgleich mit der jährlichen Schliessphase des Hotels, so dass ab 28. November 2009 die Wintersaison unter neuer Leitung in Angriff genommen werde kann», so der Wortlaut der Medienmitteilung des Hotels.
Am frühen Montagabend teilte der Verwaltungsrat des Grand Hotel Bellevue in einer Medienmitteilung mit, dass Beat Fleischmann von diesem Tag an die Leitung des Fünf-Sterne-Hauses übernehme. Auf Anfrage des «Anzeigers von Saanen» wollte der Verwaltungsrat keine weiteren Auskünfte geben. Zu Fragen wie zum Beispiel nach den Gründen des Direktionswechsels oder einem neuen Restaurant-Konzept wollte der Direktor des Verwaltungsrates, Rudolph Schiesser, keine Stellung nehmen. «Der neue Hoteldirektor wird auf Sie zukommen, sobald es etwas zu kommunizieren gibt», hiess es von Seiten des Verwaltungsrates. Auch der bisherige General Manager Michel Wichmann war zu einer Stellungnahme nicht erreichbar. Nachfolgend im Wortlaut die Pressemitteilung des Verwaltungsrates des Grand Hotel Bellevue.
Der Verwaltungsrat beauftrage Herrn Beat Fleischmann mit der Gesamtleitung des Hotels. Im Vordergrund stehe nebst der kontinuierlichen Gästebetreuung auf höchstem Niveau auch die Ausarbeitung eines neuen Restaurnatkonzeptes sowie eine gründliche Analyse der Business- und Spa-Bereiche. «Das Haus muss auf operativer Ebene schwarze Zahlen schreiben,» so die Vorgabe der Besitzer. zukünftig sollen mehr Synergien mit dem Schwesterhotel «Les Trois Rois» in Basel genutzt werden. So sei beispielsweise ein vermehrter Personalaustausch während der eher schwachen Zwischensaison denkbar. Um Kosteneinsparungen zu erzielen, möchte man auch auf der administrativen Ebene enger zusammenarbeiten. Beat Fleischmann ist kein Unbekannter im Saanenland. Er war unter anderem für die Steigenberger-Hotels Saanen-Gstaad, Davos und Konstanz tätig. Der gebürtige Berner leitete als Direktor die Hotels Bellevue Parc Plaza in Interlaken, das Pariser Parkhotel Timing, das Grand Hotel in Le Touquet Paris-Plage sowie die Park Plaza Hotels in Leipzig, Dresden und Wittenberg. Bis letzte Woche zeichnete er sich verantwortlich für die Führung des Airport Hotel Basel. Rudolph Schiesser wird neu die Funktion des Präsidenten und Delegierten des Verwaltungsrates des Grand Hotel Bellevue und Grand Hotel Les Trois Rois übernehmen. Jürg Morat, bisher Präsident des Verwaltungsrates, wird weiterhin im Verwaltungsrat beider Häuser Einsitz nehmen.